创造环球焦点网

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃

  • 日期:2020-10-17 21:58:10
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:22

中国人自古爱吃鲜,鲜来自于食物当中,现如今的食物相对于以前更容易获得,只需要做出选择,就能得到所需要的各类食物,所以渐渐的,食物从最开始的果腹到如今的品味,食品安全与健康也逐渐被现代人所重视,零食作为正餐之外的又一顿补充营养的餐食,在品种多样的零食中选择同时满足多种要求的健康食品,是我们对于健康的生活的一次重要选择。

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃(图1)

海洋·紫菜:紫菜作为滨海地区常见的一种植物藻类,富含多种微量元素与维生素,是诸多海洋生物重要的营养之一,我们人类食用紫菜也已有1000多年的历史,现如今我们将紫菜进行了人工种植,让这种天然的营养成为我们唾手可得的鲜味,紫菜富含谷氨酸和丙氨酸等呈味氨基酸,这是藏于植物蛋白中鲜美的秘密,而脱水后的干紫菜的蛋白质含量可以高达25%,所以经过干制烘烤的紫菜更适合我们食用吸收。

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃(图2)

陆地·芝麻:栽培历史悠久,自古以来就有称为营养丰富的高级食品。其中富含大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、叶酸和多种维生素,它对改善血液循环、肠道蠕动,促进新陈代谢有很好的效果,还有调节胆固醇的功能。芝麻油分含量高达55%,可用于食用或榨油,所以经过烘焙过的芝麻会有一种特别浓郁的脂香风味,所以芝麻油也称为香油,芝麻不仅有滋润营养之功,还对高血压也有治疗的功效。

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃(图3)

将这两种鲜与香,结合在一起的美味当属芝麻夹心海苔了,作为作为一款全年龄段都爱吃的零食,不仅口感酥脆,更具有独特的风味和营养价值,富含多种生命活性物质,如多糖、高不饱和脂肪酸,牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等,对人体都有着非常多的好处。

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃(图4)

可减肥

海苔可以作为减肥食品,帮助人体维持机体的酸碱平衡,海苔不仅热量低,而且含有大量膳食纤维素,可以促进肠道蠕动、助消化,食用少量后即有饱胀感,可以作为方便的充饥食品。

有营养

海苔不仅具有营养价值,同时还具有保健功能,藻胆蛋白、多糖、藻朊酸。这些元素不仅有助于清除人体内带毒性的金属,还有助于调节机体的新陈代谢,保持皮肤的润滑健康。

可保健

海苔中含有维生素A和维生素E,以及多种微量元素;如钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等,这些元素都与人的生理活动有着密切,其中铁是人的造血功能必不可少的,锌有助于儿童的智力发育,钙可以使人的骨骼强健,维生素C能增强记忆,食物纤维可以保持肠道的健康,将致癌物质排出体外。硒还可以增强人体的免疫机能,从而预防癌症的产生。

更健康

海苔不需要过量的加工就可成为我们的休闲零食,因为减少了化学添加,所以才能更好的保证食品健康,是一个不错的健康食品选择,无论男女老少,都适合,入口方便。

海洋馈赠·鲜享美味

海苔的主要原料是条斑紫菜,我国海岸线很长,一般种植出产的事条斑紫菜和坛紫菜,习惯上我们把坛紫菜加工成大片,是较为传统的紫菜,而把条斑紫菜则加工成海苔。

用于制作海苔脆片的条斑紫菜需要满足:颜色油黑、光泽鲜亮、单张质薄而平整、整张紫菜上没有杂物、没有孔洞也没有死斑。达到这些条件才可以用于海苔制作。

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃(图5)

条斑紫菜苗种大约在每年10月初前后下海,经过2个月的海水的滋润,约至12月初,就可以开始收割第一茬紫菜,紫菜也像韭菜一样,收割后还可以继续生长,紫菜大概可以半个月收割一茬,第一次收割的紫菜我们叫头水紫菜,第二次收割的紫菜叫做第二水,随着海水水温的进一步降低和海水营养盐的消耗,随着收割次数的增多,第三水之后的采收的紫菜在品相上不仅会大打折扣,口感上也会越来越粗糙。

头水紫菜与二水紫菜

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃(图6)

左图:头水紫菜 右图: 二水紫菜

头水紫菜:从苗种下海到采收,在海水中生长约2个月的时间,因为初种季节海水环境条件还无法达到佳适宜条件,所以此时的紫菜叶片薄而小,产量比较低,但是这样的紫菜会相对更嫩一些,也比较容易消化,但是味道很淡。加上长时间浸润在海水中,重金属含量也相对偏高,多食不益于人体吸收。

二水紫菜:从收割后的第二水开始,海水环境条件逐渐达到紫菜的最佳生长温度,此时紫菜生长进入鼎盛时期,积累了丰富的蛋白质和矿物质,叶片也逐渐变得肥厚,正因为紫菜在生长过程中的这种富集作用,相对头水紫菜在海水中的60天相比,二水紫菜生长期只有短暂的10几天,所以海水中重金属的含量不会对其造成影响,杂质相对较低。

所以二水的条斑紫菜在综合品质上是最适合用于制作海苔的,不仅重金属含量低,而且口感肥厚爽脆,加上采收期十分短暂,营养价值也偏高。

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃(图7)

那市面上那么多的海苔产品,是否都符合我们品质与健康要求的呢?

小编这里给您推荐一款用料扎实味道纯正的海苔零食

王土豆芝麻夹心海苔

锁鲜烘烤、口感酥脆、鲜香十足

零食新秀·王土豆夹心海苔

王土豆夹心海苔均选用的都是上等条斑紫菜,条斑紫菜中脂肪含量低,富含对神经有帮助的不饱和脂肪酸EPA,且含量高达50%,再加上18种氨基酸,其中以丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量最高,丰富的多种天然元素对人体非常有益。

色泽均匀、后味香醇、回味鲜香

口感脆而不硬、入口焦而不苦

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃(图8)

芝麻夹心海苔越嚼越好吃,回味无穷、老少皆宜,这样的品质无愧于海苔界的食尚新宠。更是为宝宝及家人健康营养方面考虑准备零食的不二选择。

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃(图9)

品质讲究

绿色健康全程0添加,锁鲜烘烤工艺,不加任何液体调味料,最大限度的保持海苔鲜美口感。

用料实在:为了做到好的口感,严格控制海苔片张克重。

不会为了降低成本,而在夹心内部拼命了过量的糖粉,导致品质不合格。

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃(图10)

选料上乘:选用优质条斑紫菜(B级以上的紫菜)紫菜表面光泽度好、无杂质、 口感鲜香。

不使用表面暗淡无光,有死斑,口感有腥味的残次品。

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃(图11)

做工考究:低温慢烤工艺,夹心粉料受热均匀,融化蓬松,口感疏松鲜香。

不使用高温烘烤,造成糖粉受热融化结块,口感变硬。

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃(图12)

专属配方:自主调制的糖浆配方,品质统一纯净无添加。

不使用白砂糖或是成品粉,导致品质不可控制。

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃(图13)

优质原料:每种原料都经过精挑细选,提高海苔的生产品质。

紫菜:采自北纬32°千亩无污染优量优良海区所生长的条斑紫菜,每片紫菜都经过精挑细选。

芝麻:来自有中国芝麻之乡、“中原百谷首,平舆芝麻王”的河南平舆。

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃(图14)

严格品控:车间采用恒温恒湿控制,生产过程严格进行金属探测仪,严格的出入检验,保证每一片海苔的安全生产。

具有自己独立的实验室,各种检验项目可以随时的检测。品质有力保证。

引进了国内生产加工设备,干燥设备和包装设备,与国内外多家食品企业有战略合作。

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃(图15)

产品均通过各种国际权威质量认证

已通过HACCP体系认证,BRC认证(英国食品技术标准)

已通过FDA认证(美国食品药品局标准)

已通过IFS认证(国际食品标准)

已通过三同认证内、外销产品“同线同标同质”

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃(图16)

芝麻夹心海苔· 营养又健康的美味

海苔中的芝麻,皮薄,肉厚;采用低温烘焙技术,保留原有的营养与味道,通过层层筛选,颗粒均匀有光泽,自然原色,味道香醇口感好。

层层美味,体验美妙的唇齿留香!

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃(图17)

海苔搭配芝麻夹心,精选优质食材与精心搭配,合理配比,天然绿色。

口口海味,浓浓鲜香,双重口感,加倍营养!

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃(图18)

饱满酥脆,香浓鲜脆,唇齿留香,满足您与家人挑剔的口味。

看着,纯净质感,厚实海苔,足料足味。

闻着,清香扑鼻,海苔清香,芝麻香醇。

尝着,美味可口,松松脆脆,咔嚓美味!

与孩子互动的亲子时间来一包。

下午工作累了补充体力来一包。

看追剧时刻来一包。

每时每刻都可以享受海苔的美味!

营养又健康的美味,芝麻夹心海苔越嚼越好吃(图19)

< 购买方式 >

王土豆 · 芝麻夹心海苔

锁鲜烘烤 口感酥脆 鲜香十足 营养健康

本文相关词条概念解析:

海苔

海苔:紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。红藻门,红毛藻科。藻体有紫色或红色,由单层或两层细胞构成薄膜,有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂,1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史,由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50%的碳水化合物,约30%的粗蛋白,维生素A、B、C丰富,并含碘、磷、钙等。是我国常用食物,在我国沿海都有分布,主要以江苏沿海为主。市面上出卖的海苔分两种,一种是做包饭寿司料理用的烤海苔(烤紫菜),另一种叫做“即食调味海苔”,他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。

延伸 · 推荐

海狸先生夹心海苔产品图,碳烤鳕鱼片产品图,海狸先生,防腐剂的海鲜零食产品

成立于2015年的海狸先生,是36氪近期接触的海鲜零食领域里颇具代表性的玩家。成立当年,海狸先生通过联动110位美食大V,成功将首款“贝裙下饭菜”海鲜食品推向市场,次年正式确立“海味健康零食”定位,先...

黑芝麻酱加点面粉做成小饼,软嫩又细腻,好吃又营养

今天给宝宝做个“奥利奥”黑芝麻酱加点面粉做成小饼,中间的夹心是山药泥。咬一口,香浓的芝麻味伴着山药的清甜,软嫩又细腻,吃完一个忍不住还想吃!好吃又营养,保证宝宝会喜欢~黑芝麻的钙含量是牛奶的7倍,吃起...

今天就教大家自制黑芝麻糖,浓浓的芝麻和花生的味道,咬一口嘎嘣脆,越嚼越香

各式各样的糖果一直是小朋友们的最爱,就像黑芝麻糖,不但好吃还有营养,很适合给孩子当小零食吃。但是外面卖的芝麻糖难免会有添加剂和防腐剂,所以我每次都是自己给孩子做。真材实料,浓浓的芝麻和花生的味道,吃起...

网友评论

提交评论

网站申明:本站图片仅为设计美化,与文章无关。如认为影响您的权益,请与我们联系。