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香辣脆嫩的火爆黄喉,热辣的口感让你爽翻整个夏天!

  • 日期:2019-08-17 20:51:03
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:667

香辣脆嫩的火爆黄喉,热辣的口感让你爽翻整个夏天!(图1)

香辣脆嫩的火爆黄喉,热辣的口感让你爽翻整个夏天!(图2)

你还在用黄喉涮火锅吃吗?今天咱们就来换一种吃法,来做这道香辣脆嫩的火爆黄喉,是不是看着菜名就默默地咽口水了,刚刚端上桌的火爆黄喉冒着香辣的气息,夹起一片放在嘴里,香弹脆嫩的黄喉瞬间就霸占了你的味蕾,热辣的口感让你爽翻整个夏天!

香辣脆嫩的火爆黄喉,热辣的口感让你爽翻整个夏天!(图3)

用料

黄喉、葱、姜、蒜、小米椒、辣椒面、花椒、豆瓣酱、料酒、盐、食用油。

香辣脆嫩的火爆黄喉,热辣的口感让你爽翻整个夏天!(图4)

火爆黄喉的做法

1、先处理干净黄喉切成大小均匀的片状,放入淡盐水中浸泡片刻,放入热水锅中焯烫1分钟,迅速捞出冲洗干净,沥干水分。

香辣脆嫩的火爆黄喉,热辣的口感让你爽翻整个夏天!(图5)

2、准备其他作料,将葱、姜、蒜和小米椒洗净,葱切葱花,姜、蒜切片,小米椒切段,放入盘中备用。

香辣脆嫩的火爆黄喉,热辣的口感让你爽翻整个夏天!(图6)

3、锅内热油,放入葱、姜、蒜、小米椒和花椒煸炒出香味,开小火放入适量的辣椒面和豆瓣酱继续翻炒,炒出酱香味。

香辣脆嫩的火爆黄喉,热辣的口感让你爽翻整个夏天!(图7)

4、倒入焯烫好的黄喉,放入适量的料酒去腥提味,开大火爆炒片刻即可,翻炒时间不宜过长,不然黄喉容易炒老,最后根据自己口味放盐炒匀,即可出锅。

香辣脆嫩的火爆黄喉,热辣的口感让你爽翻整个夏天!(图8)

5、一盘香辣脆嫩的火爆黄喉就完成了,夹起一片放在嘴里,香弹脆嫩的黄喉瞬间就霸占了你的味蕾,热辣的口感让你爽翻整个夏天!

本文相关词条概念解析:

黄喉

黄喉是宠物龟的一种,它是比较容易饲养的品种。黄喉的挑选季节以5-9月最为合适,挑选野生的或人工放养的最好,个体以6两以上,腹甲的长度在11CM以上的亚成体或成体最为合适(以下选取的对象都是该规格的),因为这样的规格至少都在4龄以上,经历了这几年的生长,体质有一定的积蓄,饲养的成活率比较高;同时,这样规格龟的壳色已经基本定型了,一般往后生长不太会有很明显的变化。黄喉的挑选季节以5-9月最为合适,挑选野生的或人工放养的最好,个体以6两以上,腹甲的长度在11CM以上的亚成体或成体最为合适(以下选取的对象都是该规格的),因为这样的规格至少都在4龄以上,经历了这几年的生长,体质有一定的积蓄,饲养的成活率比较高。

网友评论

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lannygu
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在素炒苦瓜时,应该如何做出脆嫩甘甜的口感?
2019-09-10 00:52 495
哥做的是秀
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接水盆里装大半盆清水
2019-09-14 11:27 603
月半弯896
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猪黄喉怎么剥皮快?
2019-09-06 20:04 984
愉悦.hg
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广东茶楼豆豉蒸排骨为啥是脆嫩的口感?
2019-09-07 01:44 495
taocriss
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估计是放了什么东西,所以才长的比较粗壮
2019-09-06 13:42 400
嘿嘿巴扎黑
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我学会自己发绿豆芽,但虽长却很细,口感不如卖的脆嫩,怎么办?
2019-09-09 15:10 394
sinojack
sinojack
怎么水发猪黄喉?需要哪些原料才能又脆又嫩?
2019-09-15 23:08 331
wt800621
wt800621
现将我的具体做法介绍给头条友们,仅供参考
2019-09-13 22:24 536
myilian
myilian
A、压上东西在上面,豆芽可以长的粗壮
2019-09-07 16:31 724
帅比石头伴
帅比石头伴
素炒苦瓜脆嫩甘甜是怎么做的
2019-09-15 22:17 902
984123
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C、避光,豆芽不会发黄
2019-09-11 22:07 223
总爱偷着乐
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看了你发的豆芽,也不错
2019-09-15 17:58 868
我是黄丫头
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苦瓜斜刀切成片,大蒜切粒
2019-09-13 09:11 802
福美佳人1
福美佳人1
加入苦瓜,用旺火快速翻炒均匀
2019-09-12 12:12 926

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