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这个土生土长的三无产品,居然连明星们都被它圈粉了

  • 日期:2019-06-26 11:49:20
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:646

这个土生土长的三无产品,居然连明星们都被它圈粉了(图1)

这款土生土长的

板栗番薯

能让人一吃就赞不绝口

明星们都爱不释手

然而竟然是“三无产品

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王俊凯弟弟第一个邀请你来一颗红薯

如此滚烫香甜的表白

根本无法拒绝

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徐娇在街头也吃得忘我

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郑爽、佟大为在片场也要捧着红薯解嘴馋

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宋茜小姐姐平时在工作室也要吃番薯

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超高营养价值,养生必备

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番薯作为“蔬菜之王”不仅风味独特、香甜可口,还能减肥,真的很适合爱吃甜食又怕胖的人。它富含多种维生素、蛋白质、矿物质和微量元素,其中膳食纤维的含量甚至高于一碗燕麦。追求健康养生的现代人们也爱到不行。

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今天就要给大家介绍人见人爱、让人疯狂爆灯、尖叫打call的板栗番薯。

我叫板栗地瓜 我超甜

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这个品种的番薯没有茎,吃起来有点像板栗,但比板栗甜,并且不会像板栗那样容易噎人,这就是“板栗番薯”名字的由来啦。

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这款皮薄无丝的番薯适合各种做法。皮薄如纸,无论怎么烹调,都能轻易褪去薯皮。它肉质细嫩,吃起来没有纤维感,甘润无渣。

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板栗番薯养成记:无污染无农药无虫害

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为这种番薯取名的农民叫阿红,是一位来自东北的大姐,她说三年前嫁到浙江后,第一次吃就被这种细腻的口感迷住了,从那时候开始,她就在家做起了自产自销的生意,现在的她一边在家里带孩子,一边把公婆种的番薯销往全国各地,每年都供不应求。新鲜采摘,皮薄如纸,板栗口味,香甜细腻,无丝柔软,现挖现发。

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阿姐家的板栗番薯甜度高,种植薯型整齐,表皮较光滑美观。香糯甜,红皮无丝,口感香甜糯,被誉为”最甜的品种”而且没有污染,没有虫害,没有农药,是安全无污染的绿色生态食品哦。

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为了保持小番薯的完整性,收割的时候都是和公婆一起人工下地采挖,把锄头扎进地里,再把土里的番薯钩出来,全程保持轻手轻脚,生怕碰伤了它。

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这样的番薯,刚挖出来的时候灰头土脸的,但只要用清水轻轻一洗,就露出了娇艳红润的真面目。

外美内甜 人见人爱

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煮熟后的香气更是吸引人,轻轻碰一下皮就破开一大块,忍不住用勺子狠狠挖出一大块塞进嘴里才叫过瘾。

正值番薯成熟之际,板栗番薯更是销量不断上涨。上班族们买来当早餐,宝妈们也囤着给孩子们当辅食,老人们吃了可以调理肠胃,爱美人士们也吃番薯代餐。来自全国各地的顾客们,都要趁着这个时候多囤一些。阿姐卖番薯三年多来,好评如潮,不少客户吃过后还主动帮她介绍给身边人品尝,真正的“酒香不怕巷子深”只要品质好,就不怕顾客不知道。

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小时候常常会捏着几块钱,跑到巷子口找老大爷买几颗烤红薯,热腾腾的烤红薯捏在手里,一口一口小心翼翼吃着,小孩子的满足来得就是那么简单。那一颗冒着热气的烤红薯,是童年里无法磨灭的回忆。

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但今天,不用等着巷口卖烤红薯的大爷,有好几种简单的制作方法,在家自己动手就能吃上美味的番薯料理啦!

锡纸烤番薯

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① 清洗红薯,挑个头中等的节约烘烤时间。

② 用锡纸包住整个番薯,或者把番薯放在垫有锡纸的烤盘上。

③ 烤箱200度预热7分钟左右,中层200度烤四五十分钟。

④ 筷子能轻松扎透番薯就可以了,中途最好把番薯翻一下,使受热更均匀。

地瓜粥

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① 地瓜洗净去皮,切小块。

② 米淘干净,适当泡一会儿。

③ 砂锅内水煮开,下米,滴几滴植物油,再次煮开后转小火。

④ 等十分钟左右,米煮开后,倒入地瓜块,煲至地瓜熟烂关火。

⑤ 其间搅拌几次,防止糊底。

拔丝地瓜

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① 地瓜去皮洗净,切斜块,尽量切大一点。

② 锅里烧热油,等油五成热冒小泡的时候就可以,加入地瓜 ,炸到地瓜块表面形成硬皮,盛出控油备用。

③ 把锅里的油倒出去留一点底油 放入白糖,小火慢慢把白糖搅匀

颜色呈琥珀色,改中火 ,倒入之前炸好的地瓜块快速翻炒,让糖稀均匀的裹在地瓜表面。

④ 再利用锅里剩余的油,加适量白糖,熬成糖稀后关火,避免糊锅。

⑤ 盛一勺刚加热好的糖稀,把勺子倾斜,让热乎的糖稀慢慢流下来,挂在地瓜块上反复拉丝,一碟老少咸宜的拔丝地瓜就完成啦。

除了地瓜,还有南瓜

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阿姐家自产的“三无产品”不仅仅只有板栗番薯,还有板栗南瓜等多种纯天然无污染的绿色食品,这种粗粮类的植物蕴含非常高的营养价值,可以降低胆固醇,非常适合用来给孩子们做辅食,想要减肥的小姐妹们还能吃它们解馋哦!

本文相关词条概念解析:

土生土长

土生土长指人或物,在当地出生,在当地成长。

番薯

番薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam.),别名阿鹅、白薯、地瓜、番茹、甘储、甘薯、甘藷、红山药、红薯、红苕、金薯、山药、山芋、唐薯、甜薯、玉枕薯、朱薯。番薯多年生草质藤本,具乳汁。块根白、红或黄色。茎生不定根,匍匐地面。叶宽卵形或卵状心形,长5-12厘米,先端渐尖,基部心形或近平截,全缘或具缺裂;叶柄长2.5-20厘米。叶形及色泽因栽培品种不同而异。聚伞花序具1,3,7花组成伞状,花序梗长2-10.5厘米;苞片披针形,长2-4毫米,先端芒尖或骤尖。花梗长02-1厘米;萼片长圆形,先端骤芒尖;花冠粉红、白、淡紫或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,无毛;雄蕊及花柱内藏。菊果卵形或扁圆形。种子2(1-4),无毛。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区(主产于北纬40°以南),但在一些较北的地区如黑龙江省也已栽种成功。我国大多数地区都普遍栽培。番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。

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