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天热最爱这个菜,蒸一蒸10分钟做好,清爽健康,好吃到舔盘子!

  • 日期:2019-06-14 19:31:00
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:335

天热最爱这个菜,蒸一蒸10分钟做好,清爽健康,好吃到舔盘子!(图1)

天热最爱这个菜,蒸一蒸10分钟做好,清爽健康,好吃到舔盘子!

六月,骄阳似火,夏天是个让人欢喜让人忧的季节,喜欢夏天能吃到各种新鲜的蔬菜、水果,讨厌被晒得昏昏沉沉、汗流浃背的感觉,夏天都不爱往厨房里面跑,辛苦整出来几个菜还没什么胃口吃,尤其是小孩子,天热的时候心情烦躁,食欲不振,胃口变得很差,更加容易挑食,当家长的也是很头疼的一件事情,其实进入夏季,饮食习惯也应该跟着季节变化,不管是食材还是烹饪方式,都应该做一些调整,少吃脂肪含量高的肉类,多吃一些清淡的瓜果蔬菜,减少油腻的炒、煎、炸等烹饪方式,多一些煮和蒸的方法,才能更好的适应这个季节的饮食习惯。

天热最爱这个菜,蒸一蒸10分钟做好,清爽健康,好吃到舔盘子!(图2)

蒸就是很适合夏季的一种烹饪方法,而且孩子一般还都很喜欢蒸出来的食物,比如蒸蛋、蒸菜等,口感上软糯适合孩子吃,蒸的方法也能最大程度的保证食材的原汁原味,营养不流失,而且用蒸的方法可以很方便的处理食材,把各种美味轻易的融合在一起,今天就来一道用萝卜、鸡蛋、猪肉做成的美味萝卜蒸肉,用萝卜做馅料的“皮”做出来的蒸菜自带清香,特别美味。

天热最爱这个菜,蒸一蒸10分钟做好,清爽健康,好吃到舔盘子!(图3)

萝卜性凉,夏天吃点萝卜清凉败火,还有很强的行气功能,除燥生津,对解决夏天食欲不好也有帮助,蒸上几分钟,包裹着鸡蛋和肉馅的萝卜蒸肉送入嘴里,真是口颊生香,清爽又健康,每天吃一盘都不嫌多,一口一个,好吃到舔盘子。

萝卜蒸肉

主料:白萝卜一根

辅料:里脊肉、鸡蛋、甜面酱、蚝油、五香粉、白芝麻、小葱、姜、盐、糖、味精

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1、首先将萝卜切成很薄的薄片,切的越薄越好,里脊肉剁成肉馅,鸡蛋加盐备好

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2、鸡蛋炒熟以后剁成鸡蛋碎,和肉馅,小葱、姜末混合在一起,加入2勺甜面酱,1勺蚝油,1调羹五香粉、半勺白芝麻,适量的水、盐、糖、味精搅拌均匀,盘成馅料。

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3、锅中加水,加入少量的盐,萝卜片放入焯水2-3分钟,萝卜片发软,可以轻易弯曲的时候捞出控水备用。

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4、将馅料放在萝卜片中央,用手捏住,就和捏饺子以上,按顺序摆放在盘子中。

天热最爱这个菜,蒸一蒸10分钟做好,清爽健康,好吃到舔盘子!(图8)

5、盘子的中间可以加一个鸡蛋,好看又好吃,放入蒸锅中大火蒸上15分钟。

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6、出锅的时候倒出多余的汤汁,可以加入一些生抽或者番茄酱调味,这样一盘好吃又健康的萝卜蒸肉就做好了。

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老井说:

1、馅料其实也不用单独调制,如果家里包饺子的时候,饺子馅没用完,也可以用这种方法来做这萝卜蒸肉。

2、馅料中也可以加入少量的淀粉,吃起来会有肉饼的感觉。

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厨艺有限,仅供参考,吃好玩好,明天见。

本文相关词条概念解析:

盘子

盘子,盛放物品(多为食物)的浅底的器具,比碟子大,多为圆形。多数为陶瓷品,也有金属制品,可以在上边放东西。用盘子乘菜时,夹起菜来比较方便,散热也比较好。在西方,是常用的餐具之一,除了盆子之外,西方人就用它来盛食物,因此,盘子对西方人来说十分重要。盘子属于刚性需求消费品,过去现在或是未来都是很大的市场需求品,首先是盘子的应用广泛,第二个就是生活上必不可少的。最为健康的饮食方式是:直接采购天然食物素材,然后在家里自己烹调食物,用较小的餐具盛饭菜,做到少量、多样、丰富、新鲜,让身体按照自然的食欲调节机制来调整食量,维持体重的稳定。

网友评论

提交评论
esterllaji
esterllaji
因为油,所以不需要额外保养实际上
2019-06-21 22:52 43
萨瓦迪卡22
萨瓦迪卡22
只有从源头解决皮肤出油问题,才能更好的让皮肤杜绝这几大问题困扰
2019-06-22 04:30 44
木心111
木心111
大家可以根据自己皮肤的情况进行分析
2019-06-16 15:16 37
奏是小胖纸
奏是小胖纸
控油+防晒,不要放纵你的皮肤出油状况,做好控油防止其他几种老化痕迹出现才是正经事
2019-06-25 09:15 19
周星星是我
周星星是我
抓、挠等会引起肿胀加重,还容易引起局部感染,所以尽量不要搔抓涂抹肥皂、牙膏、唾沫、大蒜、有用吗
2019-06-23 03:14 22
违心的情话
违心的情话
皮脂被氧化后的直接感官就是皮肤变得暗黄也许洗完脸后就白净精神了,但是这样的精神却持续不了多久,并且越来越黄
2019-06-15 23:22 16
别用眼睛说
别用眼睛说
一公斤黄金和10公斤人民币,你选哪个?
2019-06-21 15:53 4
怪蜀黍12
怪蜀黍12
熊梓淇,熊梓淇你知道嘛
2019-06-25 14:11 19
嘿嘿巴扎黑
嘿嘿巴扎黑
天热了,油皮怎样护理才能保持清爽?
2019-06-16 11:49 3
刘玲1212
刘玲1212
哈哈,说的熊梓淇,我最喜欢的就是他的笑容了,很治愈啊
2019-06-19 04:44 33

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