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夏天, 女儿最爱这道早餐, 又香又软, 我家每周必做, 孩子特爱吃!

  • 日期:2019-06-14 19:55:42
  • 来源:互联网
  • 编辑:小优
  • 阅读人数:99

夏天, 女儿最爱这道早餐, 又香又软, 我家每周必做, 孩子特爱吃!(图1)

对于我们大人来说,吃早餐的话肯定是越简单就越省事,但是对于家里爱挑食的孩子来说那可就不一样了,早餐不光要好吃,而且还要样子好看,孩子才会愿意吃!所以在我们家里,早餐基本都是以面食为主,因为用面食可以换着不同的方式制作成很多种美味,每天都能做出新花样 。还有最关键的一点就是,早餐吃面食非常的营养又容易吃饱,而且操作起来特别的简单快手,不用花太多时间就能搞定,既省时又吃得营养。

夏天, 女儿最爱这道早餐, 又香又软, 我家每周必做, 孩子特爱吃!(图2)

用面食做的早餐种类非常多,而我们最经常吃到的几种那就是面条包子和馒头了。不过今天我要给大家推荐一款特别有创意的“水煎花卷”做法,我做的这款花卷和大家平时吃到的花卷那可是截然不同哦!首先就是它的样子跟外面卖的花卷有很大的差别 ,这款花卷的特点就是小巧玲珑,特别的可爱,但论味道和口感方面都要比大花卷更胜一筹!水煎花卷吃起来焦香又柔软,口感十分丰富,尤其那焦脆的香味,闻着就馋的让人流口水了。

夏天, 女儿最爱这道早餐, 又香又软, 我家每周必做, 孩子特爱吃!(图3)

可能有人会觉得水煎花卷做起来很复杂太费时间,学不会,其实,这款水煎花卷操作起来非常的简单,只要看一遍都能学会,零难度零失败,就算你是新手也能一次做成功。夏天,女儿最爱这道早餐,又香又软,我家每周必做,孩子特爱吃!主要是简单又省事,卷一卷煎一煎就能出锅,真的比馒头包子好吃多了!如果你家里喜欢吃面食的话,不妨试试这款水煎花卷,保证大人孩子都喜欢吃。下面就跟着我一起来看看这道水煎花卷的具体做法吧。

水煎花卷做法

准备食材:200克面粉。

配料:黑芝麻粒少许、食用油少许、3克酵母粉、白糖适量、清水适量、花椒粉适量。

步骤方法:

1、首先在碗中倒入200克面粉,再加入3克酵母粉,加入适量的白糖。

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2、再加入适量的清水,先用筷子搅拌成花絮状。

夏天, 女儿最爱这道早餐, 又香又软, 我家每周必做, 孩子特爱吃!(图5)

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3、接着再用手揉成光滑的面团,先在案板上撒一层面粉,将揉好的面团放在案板上用擀面杖把它擀成一个大圆饼的形状。面团揉好之后不用发酵,等会做成花卷后再来醒发。

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夏天, 女儿最爱这道早餐, 又香又软, 我家每周必做, 孩子特爱吃!(图8)

4、在擀好的大饼上均匀的抹一层食用油,再撒一层花椒粉。

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5、把大饼卷起来,再用刀切成均匀的小面剂。

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夏天, 女儿最爱这道早餐, 又香又软, 我家每周必做, 孩子特爱吃!(图12)

6、接着我们把刚才切好的面剂子都拧成麻花的形状,把它摆入平底锅中,盖上盖子等锅里的花卷醒发制2倍大。大约等20分钟之后就可以开火了。

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7、花卷醒发好之后再往锅里滴入少许的植物油,用小火煎两分钟。

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8、小火煎两分钟之后,我们再加入小半碗的清水,盖上盖子继续小火慢慢焖,焖制没有水气冒上来的时候就说明花卷已经焖熟了。

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9、花卷焖熟关火后再撒上一层黑芝麻,盛出锅装盘就可以开吃了,这款又香又软的水煎花卷就做好了。这道水煎花卷很适合在家里现做现吃,平时在外面是吃不到的哦!特别是用它来当早餐吃最合适不过了,喜欢的小伙伴不防也试试这种做法,保证你吃过一次就忘不了,简单好做又好吃。夏天,女儿最爱这道早餐,又香又软,我家每周必做,大人孩子都特爱吃!

夏天, 女儿最爱这道早餐, 又香又软, 我家每周必做, 孩子特爱吃!(图18)

Mspan美食说爱唠叨:

一、面团揉好之后不用等它发酵哦,我们先擀成饼拧成麻花之后再来发酵。

二、花卷发酵好之后要先滴入少许的食用油煎两分钟,再倒入小半碗水焖熟,最后撒上芝麻就可以出锅了。

本文相关词条概念解析:

花卷

花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。花卷含有淀粉、葡萄糖、碳水化合物、酵母,可充饥饱腹。

网友评论

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